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驚異のフェノール値…【福岡|リノベーション|レトリック】

  • 2024.11.2  / 
  • 今村 勇介 リアルター事業部 コーディネーター

こんにちは!今村です!

 

アイラウィスキー好きの皆様大変お待たせいたしました!笑

 

先日、あるウィスキーの抽選に応募しており、

見事当選いたしました!

 

それがこちら!

「オクトモア 15.2 ヨーロピアン・カスク(写真右)」

(左は、以前の『今村イチオシ!』のブログでご紹介した

オーバン14年です。オクトモアを受取の際についでに買っちゃいました。笑)

 

色々とウィスキーのご説明が必要かと思うのですが、

まずは見てください!

 

このボトルのフォルムとカラー!

ウィスキーボトルらしからぬこのデザインが

溜まらなく好きで、今では我が家の主要インテリアを担っております。笑

私の高揚感が皆様に届いておりますでしょうか。笑

 

 

 

「オクトモア」は、アイラ・シングルモルト・スコッチウイスキーの

「ブルックラディ蒸留所」で作られるウイスキーの1つであり、

ピート香と呼ばれるスモーキーな香りが非常に強い

スーパーヘビリーピーテッドのシングルモルトです。

 

今回抽選で当選したのは、最新エディション「オクトモア 15シリーズ」で

3つのエディションで構成されています。

 

私が購入したのが「オクトモア 15.2 ヨーロピアン・カスク」で、

■フェノール値:108.2 ppm

■熟成期間:5年(全期間アイラ島内で熟成)

■熟成樽:セカンドフィル ワイン樽とセカンドフィル バーボンで熟成後、

2023年にファーストフィル コニャック樽にリカスク

 

この「オクトモア」がスーパーへビリーピーテッドと呼ばれる所以は、

驚異のフェノール値にあります!今回私が購入したボトルが108.2 ppm、

これは同じアイラウイスキーで有名なラフロイグが45 ppm、

アードベッグが60 ppm程度であると考えると、その強烈さが伝わることでしょう…

「オクトモア」シリーズの中には、300 ppmの銘柄もあります!

 

つまり何が言いたいかというと、、、

弊社の社長の嫌いなウィスキーだということです。笑

「イソジンの抽選に応募する変わり者がおるんか。」と、

変な目で見られることでしょう。笑