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SAT 04 /10
白飯に一番合う食べ物
こんにちは!ディレクターの西山です。
今回のテーマは「最後の晩餐」。
どんな状況でも盛り上がる話題ですね!
意外な人に意外な好みが。これから続くブログメンバーの投稿も楽しみです。
さて、私の最後の晩餐。
私は無類の白米好きで、好きなご飯はだいたい白飯に合うものです。
そこで私内順位で「ご飯に合うおかずNo.1」が「すき焼き」です。
割り下と肉汁・野菜の旨味が程よくブレンドされた汁と卵が混ざったモノを白米と一緒に食べる。
卵は毎回2~3個使うほど白米がすすみます。
ちなみに肉は牛・豚・鳥、なんでも良いです。
長ネギ、豆腐、糸こんにゃく、しいたけ、白菜…。
様々な素材を白飯と一緒に楽しむ。
白菜の安い冬に食べることが多いので冬が待ち遠しいです。
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この記事を書いた人西山 友基 リライフ事業部 ディレクター
> 担当者の記事一覧はこちら福岡県宗像市出身。
2005年 住友不動産販売㈱入社。当社社長、副社長が勤務する営業所に配属、過度なハラスメントコーチングによって、電話応対で「お電話ありがとうございます、西山と思います」との迷言を放つなど、アイデンティティが崩壊する。3年目には九州ブロック営業成績上位となるも、2008年から某OAフロアの営業及び施工管理、オフィス関連の内装工事を自身も時に職人として携わりながら、スキルの幅を広げる。その後、東京本社に栄転するも単身生活とコンビニ弁当に嫌気が差す。2018年、社長・副社長とまた一緒に働きたいという願望が抑えきれず(洗脳が解けておらず)入社。施主と理想のプランを考えることに喜びを感じながら、相棒の老車VWヴァナゴン(H元年製)で駆け回る日々。
2児の父、趣味はフットサル。
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