今回のテーマ『秋の味覚』

芋や栗などおいしい食材がたくさんあり、食べることが好きな私にとってニヤニヤする時期ですが

私の秋の味覚は林檎とシナモンです。

中でも私が一番好きな品種は紅玉。

スーパーに並んでいる『ふじ』や『つがる』などに比べると

小ぶりですが、ハッキリとした酸味があり毎年買ってはコンポートにしてヨーグルトに添えてますが

1番のおススメはアップルパイです。

そしてなぜか、寒くなると林檎とシナモンの定番の組み合わせが恋しくなります。

シナモンが苦手な方も多いですが、血行促進効果や発汗を促す効果もあるので風邪のひきはじめのケアのも役立つとされています。

冷え性の方にもおすすめです！

子どもの頃はシナモンが得意ではなかったですが、歳を重ねるたびになぜか好きになり・・・・

今では秋を感じる食材・スパイスとなっています。